玉 バラそば屋 中野店に行ってきました。
中野周辺散策で、ぶらぶら歩いていたのですが、
後の予定との時間の配分で、夕食食を早めにとらなければいけなくなり、
食事のとれる場所を物色中に店頭の写真につられて、
玉 バラそば屋 中野店に行きました。
はじめて知ったのですが、「玉（GYOKU）グループ」という川崎のラーメン店「玉」という人気店のグループだそうです。
内装のタイル張りのカウンターが、個人的にはツボでした！
今回、外の看板におすすめと書いてあった「味噌バラそば」を注文しました。
注文時に「こってり」「ちょいこってり」「ふつう」等選べます。
勢いで「こってり」にしてしまいました。
運ばれてくると、湯気があまり出ていませんが、
スープ表面が、うま味脂でフタがされていて、超アツアツです。
スープは、豚骨ベースの白味噌。
甘めの白味噌好きの自分には大満足でした！
最近白味噌というか味噌ラーメンを食べた記憶がなかったので、
そういう意味でも個人的には新鮮でした。
麺は細めの中太ストレート麺。
とはいえどちらかというと細麺ですね。
こちらも細麺好きな自分にはGOOD。
味噌ラーメン＝太麺というイメージですが、この太さでも十分スープが絡み
美味しさの二乗効果ありました。
野菜と薄切りチャーシューがてんこ盛り。
スライスなので食べやすかったです。
山盛りですが、食べてみると案外重くなかったです。
カウンターに「ラーメンに良く合います」というライスのお誘いの貼り紙がありましたが、
今回は、大人の事情でスルーしました。
ただ、このスープとライス、絶対に合うに決まっています。
お腹に余裕がある人は、是非お供に発注してみて下さい。
それとこれもカウンターにあったのですが、
「特製辛挽肉」というものにも興味ひかれました。
総評としてはとても美味しいラーメンで大満足でした。
ネット検索を食後にしてみましたが、こちらで出している醤油・塩どちらもおすすめしているコメントありました。
つまり何を食べてもおいしいのですね！
次また絶対来ます。
本日はごちそうさまでした。
〒164-0001 東京都中野区中野5-59-14
玉 バラそば屋 中野店
11:00～21:00
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