【グルメ・名物】謎の黒い食材「あこま」


「あごま」。
HERO特別編で、木村拓哉さん演じる久利生公平が居酒屋で目にした謎の黒い食材「あごま」。
ドラマ内で、居酒屋で誰も教えてくれなかった「あごま」。
実際にあるものか調べてみたら、ありました。山口県の名物「あごま」イシガキダイの肝の燻製で、匂いもかなり強いようです。
機会があったら是非食べてみたいです。強めのお酒に合いそうですね。

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